Použité suroviny receptu Plody moře na špagetách s rajčaty a rukolou:
450 g darů moře
| 500 g špaget
| 400 ml smetany
| 60 g rajského protlaku
| 10 ml brandy
| 1 hrnek čerstvé rukoly
| 100 g cherry rajčátek
| 80 ml olivového oleje
| 100 g cibule
| 2 stroužky česneku
| čerstvě nastrouhaný parmazán
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Plody moře na špagetách s rajčaty a rukolou:
V pánvi zahřejeme polovinu olivového oleje a zesklovatíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a česnek, podlijeme smetanou a provaříme. Potom přidáme rajský protlak, brandy, sůl a pepř. Z rukoly odstraníme stonky, omytá cherry rajčátka rozpůlíme. Těstoviny uvaříme v osolené vodě. V pánvi zahřejeme zbylý olivový olej a při vysoké teplotě na něm prudce a rychle osmahneme dary moře, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny krátce před podáváním promícháme s rukolou a cherry rajčátky, přelijeme smetanovou omáčkou a nahoru navrstvíme dary moře. Posypeme strouhaným parmazánem.
Fotky receptu Plody moře na špagetách s rajčaty a rukolou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!