Použité suroviny receptu Pohanka se sušeným ovocem a jogurtovým přelivem:
250 g pohanky
| 50 g hrozinek
| 50 g kokosu
| 50 g sušených meruněk
| 50 g sušených švestek
| 100 g kandovaného ovoce
| jogurtový krém:
| 200 ml slazeného kondenzovaného mléka
| 100 g kokosu
| vanilkový cukr
| 400 ml bílého jogurtu
Postup přípravy receptu Pohanka se sušeným ovocem a jogurtovým přelivem:
Smícháme jogurt a kondenzované mléko. Kokos spaříme malým množstvím vody (2 – 3 polévkové lžíce) a přimícháme do krému. Ochutíme vanilkovým cukrem. Propláchnutou pohanku zalijeme 1,5 dílem vroucí vody a necháme 20 minut pod pokličkou dojít. Do ještě teplé pohanky vmícháme hrozinky, kokos a další sušené ovoce. Jednotlivé porce vložíme do misky nebo na talířek a přelijeme vytvořeným krémem. Můžeme ozdobit čerstvým ovocem.
Fotky receptu Pohanka se sušeným ovocem a jogurtovým přelivem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!