Pohár s jablky a banány

Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky, dáme je do hrnce, podlijeme trochou vody a udusíme na kaši. Mezitím si ušleháme z bílků sníh do kterého postupně zašleháváme citronovou šťávu a cukr. Kaši z jablek necháme vychladnout a pak do nich vmícháme sníh. Vzniklou pěnu dáme do pohárů a zdobíme nakrájeným banánem na kolečka a dílky pomerančů. Nakonec můžeme pohár s jablky a banány ozdobit šlehačkou a postrouhat čokoládou.