Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 15.05. 2021
Dnes má svátek Žofie
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Polenské pouťové mrkvánky

fotka Polenské pouťové mrkvánky
Vložil:
Porcí:5
Doba přípravy: 85 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Polenské pouťové mrkvánky:

600 g polohrubé výběrové mouky  | 400 g hladké mouky  | 200 g másla  | 200 g cukru  | 70 g kvasnic  | 1 lžička sádla  | 3 ks vajec  | dle potřeby: mléko  | dle chuti: sůl  | Náplň:  | 250 g krystalového cukru  | 100 g másla  | 1,5 kg strouhané mrkve  | 50 ks celých nebo rozemletých fenyklů  | 2 ks balení vanilkového cukru  | dle chuti: mák

Postup přípravy receptu Polenské pouťové mrkvánky:

Z mouky, másla, 200 g cukru, kvasnic, sádla a žloutků za tří vajec vypracujeme klasické kynuté těsto, necháme ho v teple vykynout. Do jemně rozstrouhané mrkve dáme asi 250 g krystalového cukru, vanilkový cukr a asi 50 celých nebo rozemletých fenyklů. Dusíme na 100 g másla po dobu 5 až 10 minut. Udušenou mrkev necháme vychladit, ustojí-li se v mrkvi šťáva, po lehkém promačkání ji slijeme, aby nebyla nádivka příliš řídká. Z vykynutého těsta vykrájíme bochánky, které uvnitř naplníme mrkvovou náplní. Na vymaštěný plech klademe řídce, aby se nespekly. Pak je lehce zmáčkneme. Okraje pomastíme, vršek potřeme zbylými bílky a posypeme celým mákem. Upečené a vychladlé mrkvany potřeme na posypaném vršku napůl rozpuštěným máslem, aby nestékalo a posypeme hojně moučkovým cukrem (s přimíchaným vanilkovým cukrem).



Fotky receptu Polenské pouťové mrkvánky:

Polenské pouťové mrkvánky
Fotky vložil: Mangovka 
Hodnocení receptu Polenské pouťové mrkvánky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !