Postup přípravy receptu Polévka cibulačka:
Na másle orestuji 3 cibule nakrájené nahrubo na kolečka, spolu s 1 stroužkem česneku. Zaleju 1,5 l horké vody, 10 minut povařím. Přidám sůl, pepř, podravku, prov. koření. Podáváme s orestovanou vekou, sýrem eidamem nastrouhaným na hrubo a zelenou petrželkou.