Použité suroviny receptu Polévka houbová s krupicí:
1 hrst sušených hub
| 1 lžička másla
| 4 brambory
| 1,4 l vody
| 2 lžičky krupice
| dle chuti: sůl a petrželka
Postup přípravy receptu Polévka houbová s krupicí:
Houby namočíme a osmažíme je na tuku s petrželkou. Pak přidáme vodu, sůl a pokrájené brambory. Jakmile jsou brambory měkké přidáme krupici a mícháme. Do polévky přidáme kousek másla a zelené petrželky.