Ze sádla a mouky připravte světlou jíšku, zřeďte ji částí dávky vody, dobře rozšlehejte a za častého zamíchání vařte 20 minut. Brambory pokrájené na kostičky vložte do zbytku vařící vody, přidejte sůl, kmín, masox a houby pokrájené na plátky (nebo předem namočené a pokrájené sušené houby) a uvařte doměkka. Pak přidejte povařenou jíšku, rozšlehaná vejce, smetanu a zahřejte téměř k varu. Při podávání posypte polévku rozsekanou petrželkou.