Postup přípravy receptu Polévka Kulivanda:
Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli s novým kořením a bobkovým listem. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, zalijeme vodou, osolíme a necháme vařit. Mezi tím si dáme do hrnku hrubou mouku, sůl a s troškou vody promícháme na těstíčko na noky. Když jsou brambory vařené, lžičkou přidáváme noky. Necháme povařit, až noky vyplavou. Poté zahustíme světlou jíškou a nakonec polévku ochutíme octem. Pokud máme doma dost vajec, můžeme před dochucením octem do polévky zakvedlat 2 vejce.