Použité suroviny receptu Polévka s květákem a vločkami:
40 g ovesných vloček
| 10 g másla
| 30 g mrkve
| 1 dl mléka
| 30 g květáku
| voda
| sůl
Postup přípravy receptu Polévka s květákem a vločkami:
Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě a rozmixujeme.
Zeleninu očistíme, rozkrájíme a uvaříme ve vodě nebo netučném vývaru. K měkké zelenině přidáme rozmixované vločky a polévku ještě krátce povaříme. Hotovou polévku zjemníme mlékem s čerstvým máslem.