Použité suroviny receptu Polévka se žampiony a špenátovými nudlemi:
1 malou mrkev
| 1 malou petržel
| 1 malá cibule
| kousek celeru
| 8 žampionů
| olej
| 1 litr vody
| 1 lžičku vegi-vegi ( bez glutamanu)
| 1/2 bobkového listu
| černé koření
| sojová omáčka
| sůl, česnek
Postup přípravy receptu Polévka se žampiony a špenátovými nudlemi:
Najemno nastrouhanou mrkev, celer, petržel a nakrájenou cibuli krátce osmažíme. Až zelenina pustí šťávu i barvu, přidáme rozčtvrcené žampiony. Opět chvíli smažíme a pak vše podlijeme vodou. Vaříme ji si 20 minut a s ní i koření a prolisovaný česnek. 5 minut před koncem ponoříme do vařící vody špenátové nudle.
Fotky receptu Polévka se žampiony a špenátovými nudlemi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!