Do čerstvého vývaru vložte na kostky nakrájené brambory, nasypte celou letní směs, dvě cibule nakrájené na kostičky, trochu hrachu, na kostičky nakrájené moravské uzené (nebo nějakou klobásu), lžičku sladké papriky a vařte dokud nejsou brambory hotové. Potom přidejte dobře propláchnuté kysané zelí - klidně víc, rozmíchejte 2-3 vejce, osolte, opepřete, přidejte česnek a ještě chvíli povařte. Také není na škodu přidat neslazenou smetanu.