Postup přípravy receptu Polévka z cuket a rajčat:
Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme a drobně nakrájíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a česnek, přidáme rajčata a krátce podusíme. Zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku, osolíme, opepříme a povaříme, nakonec vmícháme nasekanou petrželku.