Použité suroviny receptu Polévka z kyselých okurek:
300 g brambor
| 150 ml zakysané smetany
| 150 g kyselých okurek
| 1 ks vejce
| 2 lžíce hladké mouky
| podle chuti sůl
| podle chuti mletý kmín
Postup přípravy receptu Polévka z kyselých okurek:
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, propláchneme a poté zalijeme asi 1 litrem vody.
Podle chuti osolíme, okmínujeme a uvaříme.
Smetanu dobře rozmícháme s moukou, vlijeme do hrnce s uvařenými brambory a necháme chvíli povařit. Pak přidáme okurky, nakrájené na tenké plátky nebo slabá kolečka.
Nakonec nalijeme do vařící polévky rozšlehané vejce. Doporučuji jednou rukou lít a v druhé vejce ihned rozmíchávat vidličkou.
Dobrou chuť!
Fotky receptu Polévka z kyselých okurek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!