Použité suroviny receptu Polévka z penízovek sametonohých:
150 g penízovek
| 1 malá cibule
| 45 g másla
| 30 g hladké mouky
| 1 l vody
| 20 g těstovin
| podle chuti: petrželka, sůl, tlučený kmín
Postup přípravy receptu Polévka z penízovek sametonohých:
Penízovky nakrájíme nadrobno, přidáme tlučený kmín a dusíme s jemně pokrájenou cibulí na lžíci másla. Ze zbývajícího másla přiravíme světlou jíšku, rozředíme ji vodou a vaříme. Po 15 minutách přidáme podušené houby, těstoviny, osolíme a ještě 5 minut povaříme. Před podáváním přidáme do polévky podle možnosti jemně rozsekanou petrželku.
Fotky receptu Polévka z penízovek sametonohých:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!