1,5 l vody
| 500 g uzeného masa
| 100 g kořenové zeleniny
| 30-40 g krupice
| petrželová nať
Postup přípravy receptu Polévka z uzeného masa:
Uzené maso dobře opereme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou a chvíli vaříme. První vodu vylijeme a maso dáme opět vařit do stejného množství vody do měkka. Uvařené maso vyjmeme a polévku přecedíme. Zavaříme krupici. Nakonec můžeme polévku z uzeného masa vylepšit žloutkem rozmíchaným ve trošce mléka a okořenit sekanou zelenou petrželkou. Přidáme rozmačkanou zeleninu z polévky.
Fotky receptu Polévka z uzeného masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!