Postup přípravy receptu Polévka ze zmrazeného hrášku a smetany:
Cibuli nakrájejte najemno a v hrnci na másle nechte zesklovatět. Když je cibulka osmažená, přidejte hrášek, asi 1 litr vody a vše přiveďte k varu. Polévku rozmixujte dohladka, a přejete-li si mít v hotové polévce celé hrášky, předem několik lžic odeberte. Pro zjemnění přidejte sladkou smetanu, polévku dochuťte solí a pepřem. Nechte chvíli lehce povařit. Servírujte s krutónky.