30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Drůbeží vývar s cuketou: Do 3 l studené vody (na 6 porcí) dám dvě kuřecí stehna, zbavená kůže a přebytečného tuku a přivedu k varu. Mezitím si oloupu cuketu a nakrájím na kostičky. Mrkev také nakrájím na menší kousky. Cibuli ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Bujabéza z pangase: Brambory a mrkev oloupeme, řapíkatý celer a fenykl očistíme a omyjeme. Brambory, mrkev a celer nakrájíme na dlouhé nudličky, fenykl na tenké plátky. Rybí filety vykostíme, opláchneme a dvakrát podélně ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Hustá hovězí polévka: Do tlakového hrnce dáme vařit maso, zeleninu, nové koření a pepř. Z vajíčka a dětské krupičky uděláme tužší těsto a na hrubém struhadle nastrouháme drobenku. Když je maso uvařené, vše scedíme, maso ob ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Sýrová polévka z rohlíků: Rohlíky nakrajíme na kostičky a vhodíme do vroucí vody. Povaříme asi 10 minut, poté přidáme tavený sýr. Necháme rozvařit a dochutíme dle potřeby.:-) ... ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Česneková polévka s bramborami: Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme na rozehřáté sádlo, osmahneme a dáme vařit do vývaru. Když jsou brambory měkké, polévku dochutíme polévkovým kořením a přidáme rozsekanou petrželku. Nakon ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Mozečkový krém: Mozeček spaříme a odblaníme. Rozsekáme jej nadrobno, vložíme na část másla a mírně osmahneme. Na zbylém másla zpěníme cibuli, zasypeme ji moukou a špetkou muškátového květu, po zasmahnutí zalijeme výv ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Uherská polévka: Všechny tři druhy masa nakrájíme na malé kostky. Na sádle osmažíme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme pokrájené maso a osmažíme. Potom zaprášíme mletou červenou paprikou a moukou, zalijeme vodou a uva ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Rýžová polévka se zahradní zeleninou: Rýži propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na kostičky nakrájenou cibuli s rýží. Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Rýžovou polévku ponecháme zvol ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Kmínová rychlovka: Z cibulky, oleje a mouky uděláme jíšku, pak přidáme kmín a vejce, osmahneme. Zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Zdobíme zelenou cibulkou nebo pažitkou.
... ... …více»
|
30. 07. 2008 Polévky
Příprava receptu Květáková polévka s kari: Očištěný a opláchnutý květák dáme vařit do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Květák ocedíme (vývar schováme) a po okapání nakrájíme na drobné kousky. Z rozehřátého másla a mouky uděláme světlou j ... …více»
|