1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Zasmažená bramborová polévka: Brambory oloupáme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu a cibuli očistíme, pokrájíme nadrobno a osmahneme na polovině másla. Z druhé poloviny másla a mouky připravíme růžovou jíšku, zředíme ji studenou vo ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Polévka ze zmrazené kapusty s uzeným masem: Na másle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme zmrazenou kapustu a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme studenou vodou, osolíme, našleháme a povaříme 20 minut. Uzené maso nakrájíme n ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Polévka z jarních bylinek bílá: Jarní bylinky a natě očistíme, jemně usekáme a podusíme na másle. Zaprášíme moukou, podusíme, našleháme s vodou nebo s hovězím vývarem, osolíme a povaříme. Před podáváním rozkvedláme v troše smetany ž ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Polévka z míchané zeleniny s kvasnicemi: Na másle smažíme rozdrobené droždí a pokrájenou cibuli. Droždí se nejdříve rozpustí, pak se začne připékat a hnědnout. Tuto chvíli vystihneme, přidáme mouku a osmahneme. Zředíme vodou, našleháme a asi ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Smetanová rajčatová polévka: Smetanu nebo mléko uvedeme do varu, přidáme v části studeného mléka rozmíchanou mouku a za stálého míchání povaříme na krémovou polévku. Přidáme procezený protlak z rozmixovaných rajčat, povaříme, pod ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Polévka z rajčatové šťávy nebo protlaku: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studenou vodou, našleháme a 20 minut povaříme. Vmícháme rajčatovou šťávu nebo protlak a podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme. Zavaříme rýži ne ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Lisovaná květáková polévka: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji prochladlým vývarem z kostí, našleháme, přidáme květák a vaříme asi 20 minut. Měkký květák prolisujeme, polévku osolíme a ochutíme špetkou květu. N ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Kyselačka z podkrušnohoří: Brambory na kostky uvaříme v osolené vodě s kmínem. Přidáme houby, které jsme předem namočili ve vodě. Polévku zahustíme smetanou s moukou, krátce povaříme. ... ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Polévka z leča: Na másle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme utřený česnek a papriku. Zalijeme osolenou vodou, přidáme kmín, na kostičky nakrájené oloupané brambory a na kousky nakrájené lečo. Vaříme, až jsou brambo ... …více»
|
1. 08. 2008 Polévky
Příprava receptu Polévka s rajčaty: Vejce uvaříme na hniličku (za čtyři minuty). Ihned je zchladíme studenou vodou a opatrně oloupáme. Do talířů dáme na dno plátky čerstvých rajčat, na ně položíme rozkrojená vejce a zalijeme vařícím oso ... …více»
|