![]() |
1. 08. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí vývar z křídýlek: Kuřecí křídla dáme vařit (zhruba do 2 litrů vody), když začne voda vřít, přidáme masox, mražený hrášek a cibuli nakrájenou na větší kusy. Až je maso na křídlech měkké přidáme nahrubo nastrouhané mrkve ... …více»
|
![]() |
1. 08. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dánská chlebová polévka: Tmavý chléb nadrobíme na malé kousky, které vložíme do hrnce. Zalijeme je pivem, vodou a asi hodinu máčíme. Potom hrnec postavíme na vařič a za občasného míchání uvaříme polévku do zhoustnutí. Provaře ... …více»
|
![]() |
1. 08. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová polévka s mořskou řasou wakame: Wakame omyjeme a namočíme do misky s vodou, v níž řasa po deseti až patnácti minutách změkne. Nakrájíme ji pak na kousky. Vodu z namočení řasy přilijeme k polévce. Všechny ostatní ingredience uvaříme, ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémová rajčatová polévka: Rajčata rozkrájíme na kostky. Pórek nakrajíme na kolečka. Zesklovatíme na rozehřátém másle, vmícháme rajčata. Pod pokličkou podusíme a potom rozmixujeme a přecedíme. Rýži propereme pod tekoucí vodou, ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová polévka ze smržů se zeleninou: Veškerou zeleninu nakrájíme na kostičky, houby na kolečka.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme houby, osolíme a pod pokličkou za občasného promíchání dusíme asi 10 minut. Houby většinou pustí vodu, ale ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová polévka lisovaná: Do hovězího vývaru dáme vařit nejrůznější zeleninu nakrájenou na kousky. Když je měkká, protlačíme vše sítem, polévku podle chuti osolíme, přidáme na kostičky nakrájené maso a neseme na stůl. ... ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový bujón: Zeleninu a brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme asi půl hodiny. Do talířů rozklepneme čerstvé žloutky, přidáme sekanou petrželku a zeleninov ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z předku králíka: Maso z předku králíka nakrájíme na kousky, které obalíme v mouce a na másle po obou stranách asi 5 minut pečeme. Opečené maso vykostíme, nakrájíme na menší kousky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme pok ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka ze zbytků masa: Kosti a odřezky masa vaříme ve vodě. Pak maso z kostí a kůží obereme, nakrájíme na malé kousky a na másle osmahneme. Zaprášíme moukou, necháme zežloutnout, zalijeme vodou, osolíme, rozšleháme a asi 20 ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémová kedlubnová polévka: Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vodou a 10 minut povaříme. Pak přidáme oloupané a na kostičky nakrájené kedlubny, přidáme muškátový květ, osolíme a povaříme. Před podáváním zakvadláme ve ... …více»
|