![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrachovka: 3 lžíce hladké mouky opražíme nasucho, zalijeme litrem vody a rozmícháme, přidáme hrášek a vaříme cca 20 ninut.
V jogurtu rozmícháme vajíčko a pomalu za stálého míchání vlijeme do polévky - přidáme ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka plná zeleniny: Aby polévka měla charakteristickou chuť i vůni, pravíme ji z mladé a čerstvé zeleniny.
Květák rozebereme na růžičky, mrkev, petržel a kedlubnu očistíme a nakrájíme. Zeleninu dobře propereme pod teko ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Okurkový krém: Uzené dáme uvařit do 1,5 litrů vody, v průběhu vaření přidáme koření, na kostičky nakrájené brambory a na hrubo nastrouhané okurky, dle chuti dosolíme. Před dokončením, když jsou uvařené brambory, zal ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Levná houbovka: Slaninu nakrájíme na velmi drobné kostičky a vyškvaříme.Na to nalijeme 1 litr horké vody,přihodíme houby a osolíme.Vaříme asi 40 minut do měkka.
V 1 dl vody rozšleháme 1 polévkovou lžíci hladké mouk ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí polévka se zeleninou: Z ryby odstraníme kůži a nakrájíme ji na kostky o hraně asi 2,5 cm. Mletý zázvor smícháme se solí, směsí posypeme nakrájené rybí filé a necháme chvíli odpočinout.
Pórek a mrkev očistíme, nakrájíme . ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květáková krémová polévka: Květák očistíme a uvaříme doměkka, potom rozmačkáme vidličkou na kaši, vrátíme do vývaru, zašleháme žloutek a povaříme. Ozdobíme nasekanou petrželkou. ... ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Irská polévka z brambor a pórku: V hrnci rozehřejeme máslo a asi tři minuty na něm opékáme cibuli. Pak přidáme brambory a opékáme je dozlatova.
Přimícháme vločky a dále opékáme asi minutu. Snížíme teplotu, zalijeme vývarem a mlékem ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová krev s krupicí nebo strouhankou: Na větším pekáči rozehřejem máslo, krev dobře rozmícháme, nalijeme do pekáče a za neustálého míchání přidáme pepř, kmín, nov. koření, krupici nebo strouhanku. Dusíme a dusíme dokud krev neztmavne ... ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zabijačková polévka - prdelačka : Vývar přivedeme k varu, za neustálého míchání metličkou nalijeme krev a mícháme do té doby než přijde polévka k varu (pokud se nebude neustále míchat vytvoří se v polévce kusy sražené krve) , poté vlo ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z čínského zelí: Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a posekanou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme. Pak přilij ... …více»
|