Čočková polévka Daal

Postup přípravy:
Propláchnutou čočku zalijeme vývarem a uvedeme na mírném ohni do varu. Čočku vaříme 10-15 minut do změknutí, poté odstavíme z ohně a prošleháme do hladkého krému. Postavíme znovu na oheň a přidáme rajčata a feferonku a 2 minuty provaříme. Znovu odstavíme, necháme trošku vychladnout a vmícháme jogurt, polévku ještě prohřejeme, ale již nevaříme. Odstraníme feferonku a nalijeme do mističek k podávání. Posypeme nasekaným koriandrem a osmaženou cibulkou.