Použité suroviny receptu Čočková se sušenými švestkami:
350 g čočky
| 150 g sušených švestek
| 80 g oleje
| 50 g mouky
| 100 g mléka
| trochu ocet, sůl, cukr
| 1-1,2 l vody
Postup přípravy receptu Čočková se sušenými švestkami:
Do vody dáme vařit čočku,až je poloměká přidáme sušené švestky a dovaříme. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme mlékem a vlijeme k čočce a povaříme ještě 10 min. Dochutíme solí, octem a cukrem.