Vložil: | uschi3 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 32 |
|
|
Použité suroviny receptu Dánská brokolicová polévka:
2 cibule
| 3 brambory
| 1 L zeleninového vývaru
| 1 větší brokolice
| 150 ml smetany na vaření
| 150 ml kysané smetany
| sůl
| pepř
| olej
Postup přípravy receptu Dánská brokolicová polévka:
Nadrobno nasekanou cibuli orestujeme na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Zalijeme vývarem a na mírném ohni vaříme 5 minut.
Brokolici rozebereme na růžičky, polovinu přidáme do polévky, vaříme 20 minut, pak polévku rozmixujeme. Do rozmixované polévky vmícháme obě smetany, již nevaříme. Ochutíme solí a pepřem.
Zbylou brokolici povaříme 3 minuty vo vodě a vložíme do polévky těsne před podáváním.
Fotky receptu Dánská brokolicová polévka:
Fotky vložil: Vlamape,MichelePrg,damami,evr5,meluzína,cudovluc