Vložil: | pegonela |
Porcí: | 12 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 101 |
|
|
Použité suroviny receptu Hlívová gulášovka:
250 g hlíva ústřičná
| 250 g brambory, na kostičky nakrájené
| 2 ks středně velká cibule
| 1 ks hlavička česneku
| 2 lžíce sádlo
| pár lžic /asi 2-3/ hladká mouka
| - sůl, gulášové koření, majoránka, pepř, červená paprika sušená
| 2 l voda nebo vývar
Postup přípravy receptu Hlívová gulášovka:
Na sádle zpěníme cibuli pokrájenou na kostičky, zasypeme hladkou moukou, posolíme, přidáme papriku a podlijeme vodou nebo vývarem. Přidáme na kostičky pokrájené brambory a na pásky nebo kostičky pokrájenou hlívu ústřičnou. Přidáme další koření a vaříme do změknutí brambor. Pak přidáme prolisovaný česnek. Hotovou polévku podáváme s pečivem, nejlépe celozrnným.
Hotová polévka je chutná, zdravá a chuťově podobná pravé gulášovce.
Fotky receptu Hlívová gulášovka:
Fotky vložil: pegonela,avalanche2,beruschka6,vilka