200 g čerstvých hub
| 1,5 l vody
| sůl
| kmín
| 1/2 kostky masoxu
| 3 - 4 stroužky česneku
| petrželka
| několik krajíčků chleba
| 30 g tuku
Postup přípravy receptu Houbová česnečka:
Ve vodě vaříme nakrájené houby se solí a kmínem. Přidáme masox a ještě krátce povaříme. Nakonec přidáme do talířů utřený česnek, rozsekanou petrželku a nudličky na tuku opečeného chleba. Houbová česnečka se může ihned podávat.