Použité suroviny receptu Jarní kopřivová polévka :
1 lžíce Rama Culinesse
| 150 g kořenové zeleniny
| 1 ks cibule
| 1 hrst nakrájených črstvých kopřiv
| sůl, citronová šťáva
| 1/2 ks knorrox
| 1/8 l Rama Cremefine na vaření
| 1 ks žloutek
| 1 lžíce hladké mouky
| 1 l vody
Postup přípravy receptu Jarní kopřivová polévka :
Na Ramě Culinesse zpěníme nakrájenou cibuli a zeleninu, zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Pak přidáme Knorrox a oprané nasekané kopřivy, vaříme asi ještě 10 minut. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a krátce povaříme. Do odstavené polévky vmícháme žloutek a okyselíme citronovou šťávou.