Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Luxusní květáková polévka:
1 květák střední
| chilli
| 100 ml mléka
| sůl
| pepř
| 4 brambory
| 1 zeleninový bujón
| podravka
Postup přípravy receptu Luxusní květáková polévka:
Brambory oloupeme a dáme vařit. Květák si rozdělíme na menší růžičky omyjeme a dáme vařit do poloměkka, do vody můžeme vložit zeleninový bujón.
Z uvařených brambor vyšleháme jemnou řidší bramborovou kaši. Z hrnce vyndáme část květákových růžiček a zbytek rozmixujeme, poté do směsi přidáme po částech bramborovou kaši a znovu rozmixujeme.
Květák, který jsme vyndali z hrnce pokrájíme na menší kousky a vrátíme jej zpět. Dochutíme podle chuti podravkou, trochou pepře a mě se osvědčilo i trochu mletého chilli, ale opravdu jen maličko.
Fotky receptu Luxusní květáková polévka:
Fotky vložil: Vlamape,Vikitorie,damami,cudovluc,alenab,Nandiči