200 g čočky
| 60 g anglické slaniny
| 1 ks cibule
| 1 ks mrkve
| 2 listy kadeřávku
| majoránka
| česnek
| sůl
| pepř
| 1 lžíce granulované jíšky
Postup přípravy receptu Moderní čočková polévka:
Čočku předem namočíme – stačí asi na 2 hodiny. Poté ji dáme vařit a přidáme mletý pepř, lžičku majoránky, nakrájenou cibuli a stroužek česneku. Když je čočka téměř měkká, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, proužky kadeřávku, polévku osolíme a přidáme trochu granulované světlé jíšky. Nakonec přidáme jemně nakrájenou anglickou slaninu.