Na másle orestuji 3 cibule nakrájené nahrubo na kolečka, spolu s 1 stroužkem česneku. Zaleju 1,5 l horké vody, 10 minut povařím. Přidám sůl, pepř, podravku, prov. koření. Podáváme s orestovanou vekou, sýrem eidamem nastrouhaným na hrubo a zelenou petrželkou.
tento recept mi nechutná, ale každý si to dělá po svém.Nepřidávám česnek,nakonec rozmixuji polévku a nedávám eidam ale kvalitní strouhaný sýr na závěr.