Rajská polévka se zelenými fazolkami

Rajčata a fazolky omyjeme a osušíme. Rajčata nakrájíme na kousky. Fazolkám odřízneme konce - snadněji je zbavíme dvou tuhých vláken po stranách lusku. Nejsou-li přibližně stejně velké, nakrájíme je na třícentimetrové kousky. Petrželku najemno nasekáme, česnek oloupeme a stroužky nakrájíme na drobné kostičky. Do rendlíku s rozehřátým olejem nasypeme kostičky česneku a na mírném plameni je osmažíme do světle žluta. Česnek nerestujeme příliš dlouho a příliš prudce, aby nezhořkl. Přihodíme rajčata a petrželku, přisypeme trochu pepře a soli a 5 minut dusíme. Do směsi přimícháme fazolky a dusíme dalších 10 minut. Pak vše zalijeme horkým vývarem a necháme provařit. Hotový pokrm podáváme s kostičkami pečiva, které jsme před tím nasucho opekli v troubě. Zdobíme lístky čerstvé bazalky.