Postup přípravy receptu Slepičí polévka s mrkví:
Očištěnou a rozporcovanou slepici vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a pod poklicí vařte doměka. Pak přidejte na plátky nakrájenou mrkev, cibuli, celý pepř, nové koření a uvařte doměka. Polévku sceďte maso oberte, rozkrájejte na kostičky a vraťte do polévky a posypte ji jemně celerovou natí.