Smetanová polévka s cuketou a bramborami

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mouku, zamícháme a hlavně jí nenecháme zhnědnout. Přišleháme vodu, přidáme nahrubo nastrouhanou, nebo na kostičky nakrájenou cuketu, samozřejmě musí být oloupaná a mít vyndaný střed.
Nastrouhanou mrkev, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Zatím si zvlášť uvaříme ve vodě, kterou osolíme a přidáme kmín na kousky nakrájené brambory.
Jakmile cuketa změkne, vypneme vařič. Přimícháme smetanu a přidáme slité brambory.
Za chvíli přidáme ocet podle chuti.