Použité suroviny receptu Uzená polévka s krupicovými noky:
1 l vývar z uzeného masa
| 1 vejce
| dle chuti: dětská krupička
| 1,5 dcl mléko
| dle chuti: sůl
| dle chuti: na dochucení pár kapek Maggi
| dle chuti: na ozdobení sekaná pažitka (čili šnitlík)
Postup přípravy receptu Uzená polévka s krupicovými noky:
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a přidáváme krupičku do té doby, než vznikne hustší těstíčko, ze kterého lze lžicí odkrajovat noky. Ty pak házíme do vařícího se uzeného vývaru a vaříme, dokud noky nevyplavou.
Dochutíme Maggi
Vznikne užasná polévka s vynikajícími noky. Kdo má rád zelené, přidá na talíři sekanou pažitku.