Postup přípravy receptu Vydatná polévka:
Mrkev nastrouháme najemno a orestujeme na sádle. Zalijeme vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, podle chuti můžeme použít i jiné druhy a dáme vařit. Mezitím si připravíme jíšku z hrubé mouky a do jíšky rozklepneme vejce a zamícháme, aby nám vzniklo jakoby drobení. Když je zelenina v polévce měkká, vmícháme drobení a minutku povaříme. Podle chuti dosolíme a dochutíme bylinkami.