4 ks velké brambory
| 300 g naloženého bílého zelí
| 1 l vody
| sůl, pepř
| kmín
| 0,25 l smetany
| 2 lžíce polohrubé mouky
| 1 ks žloutek
Postup přípravy receptu Zelňačka s brambory:
Syrové brambory pokrájíme na kostičky a dáme vařit do vody i s překrájeným scezeným zelím a kořením. Když jsou brambory a zelí téměř měkké, zalijeme smetanou s rozmíchanou moukou a žloutkem. Ještě dobře povaříme, dochutíme a zelňačku s brambory můžeme podávat.