Polo maigu

Používám mražené předvařené krevety. Ty dám na pánvičku a podliji vodou a nechám vařit, přidám vegetu a vařím asi 25 min, než jsou krevety měkké. Mezitím si opražím cibuli a uvařím rýži. Opraženou cibuli přidám ke krevetám a také přidám 3 vejce, vše nechám vařit, teď již spíš smažit 3 minuty a nakonec smíchám s uvařenou rýží a nasekaným koprem.

Je to perský recept, ale opravdu moc dobré, i ti kdo nemají rádi mořské plodýše se olizovali:-)