Připravíme si těsto. Tuk rozšleháma s vajíčkem, přidáme cukr a mouku prosátou s kypřícím práškem. Nakonec přidáme kakao a dobře propracujeme rukama. Formu na srnčí hřbet vymažeme a vysypeme. Formu zevnitř obalíme těstem, které jsme dali na půl hodiny do lednice ztuhnout. Uděláme ještě víko a dáme na plech. Pečeme asi 30 minut při 180°C. Mezitím si uděláme krém. Do mísy dáme šlehačku, ztužovač, vanilkový cukr, jahody v konzervě i se šťávou a crém olé. Dobře našleháme, dokud krém nezhoustne. Po upečení necháme zchladnout těsto. Po vychladnutí těsta naskládáme jahody na dno korpusu. Na jahody dáme krém a zase přiložíme jahody, pak dáme krém a přikryjeme to víkem z těsta. Dáme do lednice asi na 30 minut. Vyklopíme dezert s formy na tác a polijeme dezert čokoládovou polevou. A máme hotovo.