 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
 Ryby - roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 21.02. 2025
Dnes má svátek Lenka
Dnes má svátek Lenka
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Polský guláš s kyselým zelím
|
|
Použité suroviny receptu Polský guláš s kyselým zelím:
100 g anglické slaniny | 3 cibule | 1 stroužek česneku | 1 menší zelí (asi do 1 kg) | 500 g vepřového masa na guláš | 250 g kořeněného točeného salámu | 3 rajčata | 300 g kyselého zelí | 6 bobulek jalovce | 6 zrnek černého pepře | 1 bobkový list | 1/4 litru hovězího vývaru | 250 g kysané smetany | sůl | mletý černý pepř | sladkou papriku | trochu petrželkyPostup přípravy receptu Polský guláš s kyselým zelím:
Anglickou slaninu nakrájet na kostičky. Cibuli a česnek oloupat a nakrájet nadrobno. Hlávku zelí očistit, odstranit košťál, omýt ji a nakrájet na tenké proužky. Do velkého hrnce dát rozehřát slaninu a na ní důkladně opéct maso nakrájené na kousky, cibuli a česnek. Přidat zelí a za občasného míchání vše 10 minut dusit.
Rajčata mezitím omýt, rozpůlit a vyříznout konec stopky. Potom rajčata, kyselé zelí, jalovec, celý pepř, bobkový list a hovězí vývar přidat k masu. Všechno dobře zamíchat a dusit při mírné teplotě asi 40 minut.
Točený salám nakrájet na tenké plátky a přidat k masu asi 10 minut před tím, než bude celý pokrm hotový. Potom do něho smíchat kysanou smetanu a ochutit jej solí, pepřem a sladkou paprikou.
Hotový guláš poprášit sladkou paprikou, ozdobit snítkou petrželky a podávat. Dobrou přílohou jsou vařené brambory, houskové knedlíky nebo čerstvý chléb.
Rajčata mezitím omýt, rozpůlit a vyříznout konec stopky. Potom rajčata, kyselé zelí, jalovec, celý pepř, bobkový list a hovězí vývar přidat k masu. Všechno dobře zamíchat a dusit při mírné teplotě asi 40 minut.
Točený salám nakrájet na tenké plátky a přidat k masu asi 10 minut před tím, než bude celý pokrm hotový. Potom do něho smíchat kysanou smetanu a ochutit jej solí, pepřem a sladkou paprikou.
Hotový guláš poprášit sladkou paprikou, ozdobit snítkou petrželky a podávat. Dobrou přílohou jsou vařené brambory, houskové knedlíky nebo čerstvý chléb.
Fotky receptu Polský guláš s kyselým zelím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !