Použité suroviny receptu Pomerančová játra s nivou:
400 g vepřových jater
| 2 pomeranče
| 250 g nivy
| 1/2 hrnku mléka
| dle potřeby: olej
| dle chuti: pepř, sůl a grilovací koření
Postup přípravy receptu Pomerančová játra s nivou:
Játra odbaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Ty opepříme a posypeme grilovacím kořením. Pak je rychle osmažíme na oleji, vyjmeme a ve výpeku prohřejeme nakrájené pomeranče. Játra osolíme, na talíři přelijeme omáčkou z nivy rozpuštěné v mléce, obložíme osmaženým pomerančem a podáváme s hranolky.
Fotky receptu Pomerančová játra s nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!