250 g cukru
| 250 g hladké mouky
| 50 g citronové kůry
| 50 g kandované pomerančové kůry
| 2 ks vejce
| 1 ks prášek do pečiva
Postup přípravy receptu Pomerančové marokánky:
Cukr a vejce třeme 20 minut, pak po malých dávkách přidáváme mouku, promíchanou s práškem do pečiva. Přidáme dále citronovou a pomerančovou kůru a pořádně promícháme. Na plech vyložený pečícím papírem, tvoříme malé placičky a v mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Po vychladnutí potřeme pomerančové marokánky čokoládou.