Pomerančový dort z křehkého těsta

Na vál prosejeme mouku, rozmícháme v ní prášek do pečiva, vanilkový cukr, práškový cukr, strouhanou pomerančovou a citrónovou kůru, přidáme vejce a strouhané máslo. Ze všeho vypracujeme těsto a rozdělíme je na tři díly. Jeden díl rozválíme, dáme do vymaštěné dortové formy, potřeme pomerančovou marmeládou, přiložíme druhý rozválený díl, který rovněž potřeme marmeládou a přikryjeme třetím dílem. Těsto pečeme 40 minut pomalu. Vychladlý dort potřeme pomerančovou marmeládou a polejeme pomerančovou polevou. Dort ozdobíme na čtvrťky rozděleným pomerančem namáčeným v polevě.