Použité suroviny receptu Pomerančový kompot s rozmarýnem:
4 pomeranče
| štáva z 1 pomeranče
| čerstvý rozmarýn
| sůl
| pepř
| šťáva z 1 citrónu
| 5 lžic olivového oleje
| moučkový cukr dle chuti
Postup přípravy receptu Pomerančový kompot s rozmarýnem:
Pomeranče oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a uložíme do mísy. Pomerančovou a citrónovou šťávu spolu s moučkovým cukrem , se solí, s pepřem a olejem vymícháme a směsí pomeranče polijeme. Rozmarýn přidáme do nálevu. 1 hodinu necháme marinovat.
Podáváme k pečené rybě nebo masu.