Použité suroviny receptu Pórková polévka snadno a rychle:
1 celý pórek
| polovinu středně velké cibule
| trochu kmínu
| olej
| hladká mouka
| celý bujón
| mražená zeleninová směs
| celá mrkev
| 1 celé vejce
| dle uvážení krupička
Postup přípravy receptu Pórková polévka snadno a rychle:
Očistěný pórek nakrájíme na kolečka. Do hlubokého hrnce dáme polovinu nadrobno nakrájené cibule a polovinu nakrájeného pórku. Přilijeme olej a trochu kmínu. Necháme cibuli dozlatova v hrnci usmažit s pórkem a ostatními věcmi. Poté zasypeme hladkou moukou (uděláme tak jíšku). Poté zalijeme vodou. Vhodíme zeleninový bujón a necháme přijít k varu. Přisypeme zeleninu a nakrájenou mrkev. Zbytek pórku přidáváme až 5 minut před dovařením pólevky. Přisypeme krupičku a rozkvedlané vejce (to až nakonec). Dochutíme pomocí maggi a soli. DOBROU CHUŤ!