Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 87 |
|
|
Použité suroviny receptu Pórková polévka z masového vývaru:
vývar z masa, nejlépe z uzeného
| 1-2 kostky bujónu /nemusí být/
| 1 střední pórek
| 2-3 rozšlehaná vejce
| jíška - buď hotová nebo
| máslo a mouka na jíšku
| 1/2 lžičky sušeného česneku
| petrželka
| sůl
Postup přípravy receptu Pórková polévka z masového vývaru:
Do masového vývaru /nejlépe z uzeného masa/ dáme uvařit očištěný a pokrájený pórek, poté polévku zahustíme jíškou a zavaříme rozšlehanými vejci. Můžeme dochutit kostkami vývaru a solí. Nakonec přidáme petrželku a povaříme.
Polévku můžeme podávat také s opraženou houstičkou, nebo hotovými, kupovanými krutonky - ve tvaru hrášku.
Fotky receptu Pórková polévka z masového vývaru:
Fotky vložil: Vikitorie,oko,,damami,alenab,Mangovka,RadkaDan