Pouťové šátečky

Z vlažného mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, přilijeme rozpuštěný tuk, přidáme vejce a mouku se solí. Vypracujeme těsto a ihned na pomoučeném vále rozválíme (nenecháváme vykynout!) a rozkrájíme na čtverčky. Pokryjeme náplní, růžky čtverečků mírně vytáhneme a svážeme do šátečků. Potřeme vejcem, posypeme drobenkou a ve vyhřáté troubě upečeme (cca na 180 st.). Horké pocukrujeme moučkovým cukrem.
Nejvíc nám chutnaly povidlové a ořechové.