10dkg šunka jemě nakrájená na plátky
| 250ml smetana na šlehání
| 2lžičky jemě nastrouhaný křen
| 1 ztužovač šlehačky
Postup přípravy receptu Křenová šunková rolka:
Vyšleháme smetanu do šlehačky a přidame křen podle chuti (naši rodině stači dvě lžičky).
Poté přidáme ztužovač šlehačky (ten dáváme, aby nám šlehačka vydržela nadýchaná). Nesmime to vše dlouho šlehat jinak by se nám srazila smetana.
Poté si plátky šunky rozdělíme a lžičkou nebo cukrářským sáčkem naneseme proužek směsi blízko okraje šunky. Plátek pak zarolujeme. Totéž opakujeme s ostatními plátky.