![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Baba s oštěpem: Okrájené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a koření a dobře promícháme. Hmotu dáme na vymaštěný pekáč nebo do mísy z varného skla. Navrch vložíme kolečka sýra a upečeme. ... ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Knedlíčky pečené se šunkou: 1. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji najemno. Omyjeme a nakrájíme pažitku.
2. Na větší pánvi zahřejeme olej a opečeme na něm kostičky šunky a cibule. Knedlíky podle velikosti rozpůlíme, přidáme k cibu ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těsto na tenké palačinky: Všechny suroviny smícháme. Pánev si jenom lehce vymažeme olejem nebo tukem a na rozpálenou pánev vlijeme malé množství směsi. Palačinky na pánvi přetačíme jenom jednou jinak se začnou trhat. Můžeme je ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambolivová kaše: Troubu předehřejeme na 210 °C. Omyté brambory zabalíme do alobalu a v troubě pečeme asi 50 minut. Oloupaný česnek taktéž zabalíme a pečeme asi 30 minut. Upečené brambory oloupeme, dáme do porcelánove ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné ulity: Hlemýždě vařte asi 2,5 hod. v hrnci. Poté vyndejte svalovinu, nakrájejte jí a promíchejte s povařenou a nasekanou zeleninou. Směsí naplnte ulity. Přelijte vejcem rozšlehaným se strouhaným sýrem, špetk ... …více»
|
![]() |
24. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Tymiánové brambory s olivami a špenátem: Předvařené brambory nakrájíme na měsíčky a opékáme na olivovém oleji. Přidáme čerstvý tymián a nakrájené olivy. Na druhé pánvi orestujeme česnek, žampiony a nakonec rozmražený listový špenát. Osolíme, ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sladké zelí: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na sádle nebo oleji. Pak přidáme cukr, který necháme pořádně zkaramelizovat (musí být hnědý). Přidáme zelí, podlijeme vodou, přidáme sůl a kmín. A dusíme pod p ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy recepty - pórko-houbový knedlík: Na kostičky nakrájené tousty dáme do mísy, osolíme, přidáme žloutky a z bílků ušleháme sníh. Do mísy přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Nakonec přidáme sníh z bílků a lehce promícháme. Připrav ... …více»
|
![]() |
18. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Knedlíčky s pivním sýrem: Na jemno pokrájenou cibulku orestujeme do sklovata na másle, ke konci přihodíme posekaný (ne propasírovaný) česnek. Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, popř. propasírujeme do mísy, přidám ... …více»
|
![]() |
17. 10. 2008 Přílohy
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rolované knedlíky: Náplń: uzeninu semeleme spolu s rohlílem namočeným do mléka, přidáme vejce, koření, česnek, sůl a rozmícháme.
Knedlíky: Oloupané brambory nastrouháme, přidáme ostatní přísady a vypracujeme těsto. To ... …více»
|