Rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kapii a okurku, pálivou papriku a rozetřený česnek. Osmahneme, podlejeme trochou horké vody, přidáme kečup a krátce za stálého míchání podusíme. Na talíři sypeme křenem. Jako přílohu podáváme rýži, krajíček chleba nebo salát z čínského zelí.