Do těsta přidáme citrónovou kůru a mandle a upečeme základní korpus. Pórek orestujeme na másle, rozložíme na korpus. Na něj nadrobíme pstruha. Do šlehačky rozmícháme žloutky, hořčici, citrónovou šťávu, pepř a sůl. Hmotou polijeme koláč a upečeme při 180 °C asi 20 minut.
Fotky receptu Pstruh:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!