Postup přípravy receptu Pstruh grilovaný v alobalu:
Do omytých a osušených pstruhů uděláme nožem několik příčných zářezů, vetřeme do nich sůl, pepř a zakapeme je citronovou šťávou. Nakonec ryby potřeme směsí nadrobno nasekaných bylinek, chilli papričky a oleje a každého pstruha zabalíme do alobalu, aby neunikala pára. Grilujeme asi 12 minut. Chceme-li křupavou kůrčičku, rozevřeme ke konci alobal a necháme pstruhy ještě krátce pod grilem.
Fotky receptu Pstruh grilovaný v alobalu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!